纯米大吟酿

山阴东乡纯米大吟酿

酿造时酸度适中。

容量
720毫升
酒精度
15%
精米步合
40%
原料
大米(日本国产/山田锦) 、米麹(日本国产大米)

清香的清酒并不是大吟酿的唯一特征。
大吟酿的设计理念是,将清酒与酸度适中的优质食物搭配在一起是最基本、最正统的做法。
大吟酿米饭温和的甜味(鲜味)适合搭配以香料和香草为主调的菜肴,也适合搭配甜食(甜点)。

适合搭配:生牛肉、蓝奶酪、甜点(水果)等。

建议饮用温度: ◎室温 / ○温水 / ○冷水

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