关于福仓酒造

力争成为鸟取县最出色的明星企业

从 2007 酿造年度开始，福浦酿造厂决定开始生产自己的清酒（由员工生产）。

生产负责人隶属于出云土司协会，他将在继承出云土司传统的同时，继续致力于清酒生产。

对酿造工艺进行了重新审视，并从根本上进行了改进。

酿酒厂的目标是酿造出不负 “明治时代传承的传统清酒 “美誉的清酒。

致力于清酒酿造

在由利浜町，人们广泛种植 20 世纪梨，其味道令整个国家引以为豪。

这是得天独厚的土地和天然水的产物。

为了最大限度地利用当地的水源，我们使用了同镇宇野的地藏泷泉水，以及该镇片地地区的泉水，这些泉水经分析后被认为不亚于或优于县内用于酿酒的最佳水源，我们致力于以质量为本的酿酒。