企业理念

福罗酒造于平成19年开始酿造自己的清酒。

酿酒负责人隶属于出云杜氏协会，采用传承至今的出云古法酿造清酒。

并对传统进行审视并改进，为了不辱“从明治时代继承而来的传统酒造“之名而不断努力。

今后也会视明治时代传承下来的技艺为宝贵财富，继续在这片受自然恩惠的土地上酿造我们的日本酒。

我们与邻町三朝町产的年轻农学家签订契约，种植山田锦，还从本町的农家购入酒造好适米“玉荣“，我们主要使用这两种米来酿酒。

用山阴地区上好水源种出的米，给我们的清酒更添一层光辉。