パープルスター

星取シリーズ中で、フラッグシップ的存在となるパープルスター。
フランスで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2023」では 純米大吟醸酒部門で金賞を獲得しました。
理想の酒質を目指し、今後も酸味や甘みのバランス、香りなどを追求し続けます。